Päivitetty 02.06.2020
Menut saatavilla seuraavilla saunoilla:
Wanhaposti, Ratina, Ratinanlinna, H7 Top Floor ja saunalautat M/S Palju sekä M/S BlackBox
Varikon saunalle ruokatilaukset ennakkoon samassa rakennuksessa toimivasta ravintola Härlemistä puh. 046 921 6394
– – – – – – – – –
MENUT 2020, illanviettoon, juhlaan ja saunailtaan
Lataa tästä Menut .pdf-tiedostona >
ANTIPASTO, 22e/hlö
- Vihercombo; kurkku, tomaatti, salaatti
- Oliiviöljyä ja balsamikokastiketta
- Ciabatta-leipää ja levite
- Viinirypäleitä ja mansikoita
- Marinoitua punasipulia
- Aurinkokuivattua tomaattia
- Dolmades-viininlehtikääryleitä
- Kalamata-oliiveja
- Fetaa, vuohenjuustoa ja viikunahilloketta
- Chorizoa, ilmakuivattua kinkkua ja melonia
- Pestomarinoitua kananpoikaa
HOT WINGS, 14e/hlö
- 15 kpl Hot Wingsejä
- Porkkana- ja kurkkutikkuja
- Auradippiä
MAKKARAKIMARA, 17e/hlö
- Coleslaw-salaattia
- Leivät, levite
- Marinoitua punasipulia
- Makkaralajitelma; mustaa, bratwurstia, chili- ja grillimakkaraa
- Sinappia, ketsuppia ja puolukkahilloa
KIUSAUKSET, 14e/hlö
- Vihersalaattia
- Leivät, levite
- Kermaista kiusausta: palvikinkku, broileri tai savulohi
JUUSTOINEN LASAGNE, 16e/hlö
- Vihercombo: kurkku, tomaatti, salaatti
- Leivät, levite
- Bolognese; nauta tai kana
- Kermainen cheddarjuustokastike
AASIALAINEN CURRYKANA, 14e/hlö
- Vihercombo; kurkku, tomaatti, salaatti
- Leivät, levite
- Pehmeän tulista, kermaista aasialaista currya sekä kasviksia
- Riisi
ILTABRUNSSI, 22e/hlö
- Coleslaw-salaattia
- Marinoitua punasipulia
- Kidney-papuja ja suolakurkkua
- Patonkia, levite
- Mustaa ja makkaralajitelma
- Lohkoperunat pekonilla
- Ketsuppia, sinappia ja puolukkahilloa
FAJITA, 26e/hlö
- Vihercombo; kurkku, tomaatti, salaatti
- Tortilloja ja nachoja
- Fajitakastikkeita
- Marinoitua punasipulia
- Paprikamix, sipuli-chili-picada ja sitrusta
- Picante-riisiä
- Härkä-, kana- tai kasvistäyte
LIHAPULLAT, 19e/hlö
- Vihersalaattia
- Leivät, levite
- Suolakurkkua
- Talon suuret mausteiset lihapullat ja pippuri-kermakastiketta
- Perunavaihtoehdot: kerma- / vs- / lohkoperunat tai muusia
SAUNAMESTARI, 27e/hlö
- Vihercombo; kurkku, tomaatti, salaatti
- Leivät, levite
- Suolakurkkua
- Feta- / savulohi- tai kanasalaattia
- Porsaan niskaa ja BBQ-kastiketta
- Perunavaihtoehdot: kerma- / vs- tai lohkoperunat
- Kauden kasviksia
SAUNAMAJURI, 29e/hlö
- Vihercombo; kurkku, tomaatti, salaatti
- Leivät, levite
- Suolakurkkua
- Feta- / savulohi- tai kanasalaattia
- Ylikypsää häränrintaa ja punaviinikastiketta
- Perunavaihtoehdot: kerma- / vs- tai lohkoperunat
- Kauden kasviksia
– – – – – – – – –
1. JUHLAMENU, 36e/hlö
- Vihercombo; kurkku, tomaatti, salaatti
- Marinoitua punasipulia
- Kalamata-oliiveja
- Feta- ja leipäjuustoa
- Kylmäsavu- tai graavilohta sekä saaristolaisleipää
- Smetanasilakoita
- Prosciuttoa ja melonia
- Porsaanulkofilettä ja lempeää rakuuna-kermakastiketta
- Perunavaihtoehdot: kerma- / vs- tai lohkoperunat
- Kauden kasviksia
- Kahvi/ tee ja kakkua
Kakkuvaihtoehdot: Mansikka tai vadelma
Lisähinnasta juustokakut asiakkaan toiveiden mukaan.
2. JUHLAMENU, 39e/hlö
- Vihercombo; kurkku, tomaatti, salaatti
- Leivät, levite
- Kalamata-oliiveja
- Fetaa, vuohenjuustoa ja viikunahilloketta
- Kylmäsavu- ja graavilohta sekä saaristolaisleipää
- Smetanasilakkaa
- Prosciuttoa ja melonia
- Härän rintaa ja tummaa punaviinikastiketta
- Perunavaihtoehdot: kerma- / vs- tai lohkoperunat
- Kauden kasviksia
- Kahvi/ tee ja kakkua
Kakkuvaihtoehdot: Mansikka tai vadelma
Lisähinnasta juustokakut asiakkaan toiveiden mukaan.
– – – – – – – – –
Kaikki ruoat laktoosittomia.
Gluteenia sisältävät mustamakkara sekä leivät. Saatavilla gluteenittomina erikseen tilattaessa.
Kaikki menut on saatavilla myös kasvisversioina!
Erikoisruokavaliot on myös mahdollista toteuttaa.
Minimitoimitus 10 henkilölle, poikkeuksena siivet.
Tilaukset viimeistään 7vrk ennen toimitusta.
Toimitusmaksu 20e, ruoat toimitetaan saunalle sopimuksen mukaan.
Menuiden hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %, toimitus 24%.
Pikkujoulu- ja jouluajan lähestyessä, voimme tehdä menuista myös jouluisen version. Lisätiedot sähköpostilla osoitteeseen myynti@hsm.fi
